Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 porciones

Ingrediënten

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 34 g

Calorieën 2146 kJ / 511 kcal

Vetten 40 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo en chile mulato

30 Min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Aporreadillo guerrerense

30 Min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 Std.

Mole pobre

1 Std. 40 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Mixiote de pollo

1 Std.

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 Min

Pollo encacahuatado

45 Min