Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo, limpio
- 100 g de tomate verde, asado
- 60 g de chile manzano, sin rabo y asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza, tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2146 kJ / 511 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con mole verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1sa 15 dk
Pollo en adobo con puré de plátano
1sa 15 dk
Cochito
50 min
Pollo encacahuatado
45 min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Aporreadillo guerrerense
30 min
Pollo con mole de San Fernando
45 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min