Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo, limpio
- 100 g de tomate verde, asado
- 60 g de chile manzano, sin rabo y asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza, tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2146 kJ / 511 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Cerdo entomatado
50min
Pipián rojo
1h
Pollo encacahuatado
45min
Entomatado de cerdo
1h
Enchiladas de mole rojo
1h
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Filete de res en salsa de chile morita
40min