![Pollo en salsa de huitlacoche Pollo en salsa de huitlacoche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/364471D1-7B2F-4E00-A2C7-A66C7E33A567/Derivates/EFB64709-FD01-42D3-BA0F-297B81806ED9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1747 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Pollo con mole verde
1小时
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1小时 45 分钟
Pipián al chile manzano
10min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Sopa de hongos y epazote
35min
Pescado a la talla
40 分钟
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Caldo de nopales con chile morita
30min
Pollo en salsa de almendras
2小时
Sopa de nopales
45 分钟
Pollo en salsa verde con nopales
40 分钟