Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 747 kJ / 178 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1u. 15min

Rollitos de carne con caldillo

1u.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Cacerola de pollo

30min

Pechugas a la reina

35min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min

Pollo al cilantro

35min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.