Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 747 kJ / 178 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1u. 10min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pastel azteca

1u.

Entomatado de cerdo

1u.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1u.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Pollo en salsa verde con nopales

40min