Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
- 4 dientes de ajo, fileteados
- 1100 g de agua
- 6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
- 2 chiles colorados, sin tallos ni semillas
- 1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- limones, partidos en cuartos para acompañar
- cebolla finamente picada, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 11901 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cerdo entomatado
50 Min
Bisteces a la mexicana
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pozole Verde
1h 20min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 godz.
Arroz al chile serrano y epazote
2 godz. 40 min
Tacos al pastor chilangos
40min
Entomatado de cerdo
1 godz.