![Ensalada de salmón con arándanos Ensalada de salmón con arándanos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/040AB5F2-C1C4-4C4B-9CF2-DFF29F43670B/Derivates/42501763-DAF7-4BCC-A500-44D98A9FD5D9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de miel
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ¼ cdita de sal fina, y un poco más para sazonar
- ¼ cdita pimienta negra molida, y un poco más para sazonar
- 500 g de agua
- 4 filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
- 4 cdas de cebolla cambray, (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
- 4 cdas de arándanos deshidratados
- 200 g de berros (ver tip)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2047 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 278 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Pasta fresca de chile poblano
40 min
Tiradito de pescado y chile de árbol
10 min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 min
Atún con salsa Vierge
50min
Pescado a la diabla
30 min
Ceviche de marlin
25 min
Bowl de arroz con salmón fresco
40 min
Espagueti del mar
35 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min