Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 pepinos, pelados
- 10 g de chile ancho, desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla, desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada, en juliana, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 909 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pescado para taquear
25 min
Cazuelitas de pepino con atún
20 Min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Ensalada de nopales
20 Min
Enchiladas en hoja de lechuga
35 Min
Rollitos de atún
20 Min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 Min
Ceviche con chile chipotle
15min
Ceviche de marlin
25 min
Ceviche aromatizado
35 Min
Toritos de marlin
25 min
Aguachile de pepino y palmitos
15min