Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

4.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
4 porciones

Ingrediënten

Tortitas de salmón rellenas de queso
  • 80 g de pan de caja blanco en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 350 g de papas peladas, en cubos (1 cm)
  • 50 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 ¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 30 g de cebolla cambray sólo el bulbo, en trozos
  • 350 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos (3 cm)
  • 80 g de queso Gruyère cortado en 8 piezas
Ensalada
  • 120 g de mezcla de hojas baby para ensalada
  • 100 g de jitomate cherry en mitades
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta recién molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharada de vinagre balsámico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g
Calorieën 2197 kJ / 525 kcal
Vetten 34 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...