Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 41 g

Calorieën 4187 kJ / 997 kcal

Vetten 50 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 91 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Machaca con huevo

35min

Entomatadas de jamaica

50min

Huevos rancheros

30min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Hongos al pastor

20min

Mole de olla vegetariano

1u.

Esquites de feria

25min

Chilaquiles divorciados

1u.

Bisteces rápidos para dos

35min

Enfrijoladas

30min

Enchiladas de pollo

40min