Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 41 g

Calorieën 4187 kJ / 997 kcal

Vetten 50 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 91 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1u. 20min

Botana de atún ahumado

10min

Aguachile de jícama

15min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Pozole de mariscos

1u. 15min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1u.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Chileatole

55min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Queso panela en salsa roja con nopales

50min