Apparaten en accessoires
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
6 porciones
Ingrediënten
Pechugas rellenas
-
10 g de hojas de epazote, frescas
-
200 g de queso oaxaca en trozos
-
200 g de queso manchego en trozos
-
6 milanesas de pollo
-
sal fina la necesaria
-
pimienta negra molida la necesaria
-
200 g de calabacita cortada en bastones
Pipián de cacahuate
-
550 g de tomate verde
-
2 chiles serranos sin tallo
-
80 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
150 g de cacahuates tostados sin sal
-
30 g de ajonjolí blanco tostado
-
30 g de hojas de cilantro, frescas
-
30 g de hojas de perejil plano frescas
-
30 g de hojas de epazote, frescas
-
400 g de agua
-
15 g de aceite vegetal
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porciones
Eiwitten
61 g
Calorieën
2734 kJ /
651 kcal
Vetten
39 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DÍA DE MUERTOS
10 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Entomatado de res con verdolagas
1u.
Pollo con mole verde
1u.
Bisteces rápidos para dos
35min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Bisteces con papas en pasilla
1u. 15min
Pollo encacahuatado
45min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1u.
Pescado con adobo
1u.