Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pechugas rellenas
- 10 g de hojas de epazote, frescas
- 200 g de queso oaxaca, en trozos
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 6 milanesas de pollo
- sal fina, la necesaria
- pimienta negra molida, la necesaria
- 200 g de calabacita, cortada en bastones
Pipián de cacahuate
- 550 g de tomate verde
- 2 chiles serranos, sin tallo
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 30 g de ajonjolí blanco tostado
- 30 g de hojas de cilantro, frescas
- 30 g de hojas de perejil plano, frescas
- 30 g de hojas de epazote, frescas
- 400 g de agua
- 15 g de aceite vegetal
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2734 kJ / 651 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 menit
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Pastel azteca
1j 20 menit
Tortitas de pollo en salsa verde
1j
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Pollo encacahuatado
45 Min
Enchiladas suizas
1j
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 Min
Pollo con mole verde
1j
Alambre de pescado
35 Min
Bisteces rápidos para dos
35 Min