Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pechugas rellenas
- 10 g de hojas de epazote, frescas
- 200 g de queso oaxaca, en trozos
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 6 milanesas de pollo
- sal fina, la necesaria
- pimienta negra molida, la necesaria
- 200 g de calabacita, cortada en bastones
Pipián de cacahuate
- 550 g de tomate verde
- 2 chiles serranos, sin tallo
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 30 g de ajonjolí blanco tostado
- 30 g de hojas de cilantro, frescas
- 30 g de hojas de perejil plano, frescas
- 30 g de hojas de epazote, frescas
- 400 g de agua
- 15 g de aceite vegetal
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2734 kJ / 651 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Pollo con mole verde
1h
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Pescado con adobo
1h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min