Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 40 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 395 kJ / 94 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de hongos y epazote

35min

Mole de olla vegano

45min

Crema de flor de calabaza

30min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Sopa de flor de calabaza

35min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Pancita de hongos

1u.

Mole de olla vegetariano

1u.

Sopa de setas

35min

Caldo de habas con nopales

9u.

Sopa de nopales

45min