Pescado en hoja santa
TM31 TM5 TM6

Pescado en hoja santa

4.6 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 rábanos, cortados en rodajas delgadas
  • 20 g de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cdita de sal fina
  • 2 cebollas cambray, cortadas en rodajas delgadas, separadas

Guacamole

  • 200 g de aguacate, sólo la pulpa (1 pza aprox.)
  • 60 g de tomate verde, cortado en cuartos
  • 5 g de chile serrano
  • 20 g jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ¼ de hoja santa, también llamada Acuyo
  • ½ cdita de sal fina

Pescado al vapor

  • 40 g de calabacita
  • 3 hojas santa
  • 500 g de robalo en filetes (4 piezas)
  • 500 g de agua

Voeding
per 1 porción
Calorieën
785 kJ / 187 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
8 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten