Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso oaxaca, en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas, cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1354 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 966 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de col
35 min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Hongos al pastor
20 min
Noodles con ejotes
40min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Entomatadas de jamaica
50min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Barbacoa de hongos
30min
Tinga de setas
25 min
Pozole de setas
1h