Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla
- 100 g de jitomate
- 150 g de huitlacoche
- 30 g de aceite
- 100 g de setas, en trozos
- 100 g de hongos portobello, frescos, en cubos
-
1200
g de agua
of 1200 g de caldo de pollo - 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de epazote, finamente picado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 281 kJ / 67 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 Min
Sopa de setas
35 Min
Sopa de nopales
45 Min
Caldo de nopales con chile morita
30 Min
Crema de flor de calabaza
30 Min
Sopa de flor de calabaza
35 Min
Sopa de nopales y huevo hilado
50min
Sopa de poro y papa
40 Min
Sopa de poro y papa
40 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Sopa de hongos y epazote
35 Min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 Min