Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 porciones

Ingrediënten

  • 2 chiles de árbol secos
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de cebolla
  • 100 g de jitomate
  • 150 g de huitlacoche
  • 30 g de aceite
  • 100 g de setas en trozos
  • 100 g de hongos portobello, frescos en cubos
  • 1200 g de agua
    1200 g de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de epazote finamente picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g
Calorieën 281 kJ / 67 kcal
Vetten 5 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...