Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 250 g de huitlacoche
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de epazote
Salsa
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles poblanos, desvenados
- 20 g de mantequilla
- 40 g de leche
- 200 g de crema para batir
- 1 cucharadita de sal
Para servir
- 24 tortillas de harina
- 100 g de queso rallado, (Manchego o Gouda)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 366 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carnitas de atún
40min
Sopa de nopales
45 min
Caldo de nopales con chile morita
30 min
Sopa de hongos y epazote
35 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 min
Chiles en nogada
1h
Sopa de nopales y huevo hilado
50 Min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 Min
Taquitos de huitlacoche
25min
Pancita de hongos
1h
Sopa de flor de calabaza
35 min