Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 250 g de huitlacoche
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de epazote
Salsa
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles poblanos, desvenados
- 20 g de mantequilla
- 40 g de leche
- 200 g de crema para batir
- 1 cucharadita de sal
Para servir
- 24 tortillas de harina
- 100 g de queso rallado, (Manchego o Gouda)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 366 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de nopales
45 min
Mole de olla vegano
45 min
Barbacoa de hongos
30 min
Tinga de col
35min
Sopa de flor de calabaza
35min
Nopales al guajillo TM6
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 min
Tinga de setas
25min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min