Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
TM31 TM5 TM6

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.9 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

Relleno

  • 400 g de marlín ahumado, en trozos
  • 400 g de jitomate
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 15 g de alcaparras
  • 50 g de puré de tomate
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pasitas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

  • 24 chiles cuaresmeños
  • 2000 g de agua
  • 200 g de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal

Voeding
per 1 porción
Calorieën
890 kJ / 212 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
11 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten