Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
4.8 21 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
8 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Relleno
  • 400 g de marlín ahumado en trozos
  • 400 g de jitomate
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 15 g de alcaparras
  • 50 g de puré de tomate
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pasitas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Chiles
  • 24 chile cuaresmeño
  • 2000 g de agua
  • 200 g de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g
Calorieën 890 kJ / 212 kcal
Vetten 11 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico
Entradas y ensaladas 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tortas ahogadas

4.6(73)

2u. 40min

Carnitas de atún

4.7(671)

40min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0(105)

20min

Carnitas de atún ahumado

3.3(68)

40min

Chiles en nogada

4.4(231)

1u.

Coctel de chile serrano y mezcal

3.3(19)

5min

Salsa verde cocida

4.8(346)

30min

Salsa roja de molcajete

4.8(211)

10min

Salsa martajada

4.9(457)

50min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.6(145)

25min

Aguachile de camarón

4.6(67)

15min

Salsa tampico

4.8(240)

10min