Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Eiwitten
- 36.4 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 680.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1hod.
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Adobo con carne
50 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Chilorio
1hod.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1hod. 30min
Entomatado de cerdo
1hod.