Huevos motuleños

Huevos motuleños

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de queso panela
100 g de agua
450 g de jitomate
50 g de cebolla
2 ramitas de cilantro
1 ½ cucharaditas de sal
90 g de chícharos
1 chile habanero abierto por la mitad
150 g de jamón de pavo en cubitos
200 g de aceite
8 tortillas de maíz
250 g de frijoles refritos
8 huevos
180 g de plátano macho cortado en rodajas y frito

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 33 g

Calorieën 3007 kJ / 716 kcal

Vetten 38 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Asado de boda

25min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Sopa de lima yucateca

40min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1h

Carne en chile negro (Black Diamond)

1h 20min

Botana sorpresa

15min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Tiradito de cecina

10min

Pollo con mole

1h

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min