Apparaten en accessoires
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
6 porciones
Ingrediënten
-
150 g de cebolla fileteada
-
800 g de filete de res en caña
-
4 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
3 cdas de aceite de oliva
-
400 g de papas cambray en mitades
-
1 cda de romero seco
-
60 g de chile pasilla desvenado
-
250 g de jitomate
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
-
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
-
300 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
36 g
Calorieën
1743 kJ /
415 kcal
Vetten
11 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
24 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
EL SABOR DE SIEMPRE
55 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Pescado con adobo
1u.
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2u.
Pescado a la diabla
30min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1u.
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Pollo encacahuatado
45min
Cerdo entomatado
50min
Entomatado de cerdo
1u.
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo con crema de chipotle adobado
40min
Bisteces con papas en pasilla
1u. 15min