Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 903 kJ / 215 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chile poblano

25min

Sopa de lima

40min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8u. 50min

Jugo de carne al chipotle

55min

Sopa de setas

35min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Crema conde bicolor

40min

Sopa de flor de calabaza

35min

Queso relleno yucateco

3u.

Pescado a la talla

40min