Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 903 kJ / 215 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de habas con nopales

9 h

Jugo de carne al chipotle

55 min

Chicharrón en salsa verde

30 min

Caldo de camarón

40 min

Salsa verde cruda

5 min

Mole de olla

35 min

Salsa verde cruda

5 min

Salsa verde cruda

5 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Sopa de lima

40 min

Sopa de nopales

45 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min