Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porciones

Ingrediënten

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 903 kJ / 215 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1u.

Dulce de tapioca

1u.

Sopa de flor de calabaza

35min

Chicharrón en salsa verde

35min

Caldo poblano

35min

Caldo de camarón

40min

Salsa roja de chile habanero

10min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Sopa de lima

40min

Crepas mexicanas

1u. 50min

Pancita de hongos

1u.

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min