Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 porciones

Ingrediënten

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1305.1 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo TM6

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Salpicón de res

1u.

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Caldo de camarón

40min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Nopales al guajillo TM6

35min

Mole de olla vegano

45min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Salsa verde cocida

30min

Pozole Rojo

1u. 30min