Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 40min

4 porciones

Ingrediënten

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1305.1 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Manchamanteles

1u.

Chile en nogada

3u.

Pollo con mole verde

1u.

Chicharrón en salsa verde

30min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1u.

Pollo con mole

1u.

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Pollo con mole verde

1u.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Bisteces con papas en pasilla

1u. 15min

Esquites de feria

25min