Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1659 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cerdo entomatado
50 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Entomatado de cerdo
1h
Mixiote de pollo
1h
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 min
Pollo con mole verde
1h
Adobo con carne
50 min
Caldo de camarón
25 min
Mole Negro
2h
Pollo encacahuatado
45 min