Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1659 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con mole verde
1h
Cerdo entomatado
50 min
Bisteces con papas en pasilla
1sa 15 dk
Entomatado de res con verdolagas
1h
Pollo encacahuatado
45 min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Mixiote de pollo
1h
Adobo con carne
50 min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Entomatado de cerdo
1h