![Papas con chorizo Papas con chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13E1AAB9-6CF2-4D44-918C-7E03388DCCA6/Derivates/99b8a27c-55c2-421e-9b3f-bad525fae420.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
140
g de queso monterey jack, en cubos de 2 cm
of 140 g de queso manchego, en cubos de 2 cm - 85 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 chiles jalapeños, cortados por la mitad y sin semillas, y un poco más para decorar
- 340 g de chorizo, cortado en trozos
- 1000 g de papas, cortadas en trozos de 3 cm
- 420 g de agua
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
- 30 g de leche entera
- 70 g de cebollín, finamente picado
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- 10 g de chile jalapeño, cortado en cubitos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1748 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Salsa verde cruda
5min
Papas con chorizo
40 Min
Agua de jamaica
20 Min
Salsa verde de chile de árbol
10 min
Rajas con queso
25 Min
Salsa roja de chile habanero
10 min
Sopa de fideo TM6
35 Min
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Picadillo
25 Min
Arroz rojo
1 godz. 25 min
Bisteces a la mexicana
30 Min