Pollo en adobo con puré de plátano
TM31 TM5 TM6

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de aceite
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 6 chiles guajillo, desvenados
  • 2 chiles anchos, desvenados
  • 600 g de jitomate
  • 200 g de jugo de piña
  • 1 rama de canela
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 ½ cucharaditas de sal
  • 450 g de agua
  • 400 g de plátano macho, maduro y pelado
  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
  • 3 cucharaditas de azúcar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1378 kJ / 328 kcal
Eiwitten
29 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
12 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten