Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1378 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Tinga de pollo
30 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pipián al chile manzano
10 min
Pollo encacahuatado
45 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Pajaritos de pollo
30 min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Adobo con carne
50 Min