Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porción

Ingrediënten

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 349 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 652 kJ / 155 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1u. 40min

Pozole de mariscos

1u. 15min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Pasta fresca de chile ancho

40min

Tejas de chocolate y chile

45min

Salmón envuelto en col

1u.

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1u.

Crema de cilantro

30min

Salsa de chile manzano

10min

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12u. 30min

Tartar de pescado y sandía

20min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1u. 10min