Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 27 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 416 kJ / 99 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa verde con chipotle

20min

Entomatadas de jamaica

50min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min

Pozole de setas

1u.

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Tinga de col

35min

Tostadas de setas

30min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Pancita de hongos

1u.

Tinga de setas

25min

Barbacoa de hongos

30min

Ceviche de pepino y jícama

10min