Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 416 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Mole de olla vegano
45 min
Barbacoa de hongos
30 min
Tinga de col
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1h
Entomatadas de jamaica
50min
Tostadas de setas
30 min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Coctel de champiñones
20 min