Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 416 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Nopalitos con guajillo y elote
30 Min
Tinga de col
35 Min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 Min
Chiles güeros rellenos
55min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Entomatadas de jamaica
50 Min
Tostadas de setas
30 Min
Taquitos de huitlacoche
25min
Barbacoa de hongos
30 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Tinga de setas
25min
Pozole de setas
1 Std.