Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 372 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 964 kJ / 231 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE VERANO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Crema fría de aguacate

10min

Crema de poro a la naranja

25min

Crema de pistache (Black Diamond)

1u.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Caldo de camarón

25min

Sopa fría de poro y papa

5min

Crema de calabaza rostizada

1u. 50min

Sopa de camarón y hoja santa

25min

Crema de flor de calabaza

30min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min