Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 372 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 964 kJ / 231 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE VERANO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Sopa de flor de calabaza

35min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8u. 50min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Crema de pistache (Black Diamond)

1u.

Sopa fría de aguacate

5min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Fatayer con queso y menta

1u. 5min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min