Sopa de camarón y hoja santa

Sopa de camarón y hoja santa

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

60 g de mantequilla sin sal
3 hojas santa desvenadas
2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
300 g de camarón pacotilla
600 g de caldo de pescado
150 g de vino blanco
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 802.8 kJ / 191.2 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Crema fría de aguacate

10min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Crema de pistache (Black Diamond)

1u.

Sopa de poro con hojaldre

45min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1u. 15min

Bernesa con ejotes blanqueados

15min

Pescado a la talla

40min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1u.

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6u.

Sopa de hongos y epazote

35min

Crema Vychissoise con camarones

2u. 30min