Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de mantequilla sin sal
- 3 hojas santa, desvenadas
- 2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
- 300 g de camarón pacotilla
- 600 g de caldo de pescado
- 150 g de vino blanco
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 802.8 kJ / 191.2 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1j 10 menit
Jugo de carne al chipotle
55 Min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 Min
Mole de pimienta
25min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min
Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
40min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Pescado con mole blanco
45 Min
Pipián al chile manzano
10 Min
Pozole negro
1h 15min