Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de aceite de oliva
- 150 g de pimiento rojo, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de cebolla blanca, en rebanadas (2 mm)
- 200 g de papa, en rebanadas (5 mm)
- 2 - 4 pizcas de sal
- 150 g de chorizo, sin piel y en trozos (2 cm)
- 6 huevos
- 100 g de leche entera
- 5 g de hojas de perejil fresco, picado
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- aceite de oliva, para freír
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1112.3 kJ / 265.9 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 430.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Pozole negro
1h 15min
Caldo Campesino
40min
Cochito
50min
Pastel azteca
1h
Arroz Hong Kong con salchicha TM6
55min
Pierna de cerdo colorada
1h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
40min
Pastel azteca
1h 20 min
Horneado de pasta con atún
30min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h