Pumpkin loaf
TM6 TM5 TM31

Pumpkin loaf

4.6 (267 beoordelingen)

Ingrediënten

  • butter, for greasing, plus extra to serve (optional)
  • 40 g walnuts (optional)
  • 60 g raw almonds
  • 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 1 banana, peeled and broken into pieces
  • 2 eggs
  • 60 g milk
  • 100 g brown sugar (see Tips)
  • 120 g extra virgin olive oil
  • 80 g wholemeal self-raising flour
  • 100 g self-raising flour
  • ½ tsp ground cinnamon

Voeding
per 1 portions
Calorieën
1082.9 kJ / 257.8 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
21.6 g
Vetten
16.8 g
Verzadigd vet
2.7 g
Vezels
2.4 g
Natrium
130.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten