Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de soja texturizada fina
- 500 g de agua caliente
- 20 g de salsa de soja Kikkoman®
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 5 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g) (optioneel)
- 400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 250 g de champiñones (en cuartos)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 700 g de leche
- 70 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 50 g de queso rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1453 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 13.12 g
- Koolhydraten
- 26.32 g
- Vetten
- 21.09 g
- Vezels
- 5.97 g
Alternatieve recepten
Hamburguesas de arroz integral
45min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Salsa boloñesa de soja
40min
Chile sin carne
1h
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min
Guiso de setas y tofu
30min
Pastel de lentejas
1j 55 menit
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h