Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
- 50 g de cebolla en dos trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
- 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
- 1000 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
of 2 pastillas de caldo de verduras -
100
g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
of 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)
- Voeding
- per 6 raciones
- Calorieën
- 2374 kJ / 9921 kcal
- Eiwitten
- 108.1 g
- Koolhydraten
- 335.3 g
- Vetten
- 78 g
- Vezels
- 54 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
11 Std.
Bebida de quinoa
15 min
Lentejas con kale
30min
Guiso de setas y tofu
30min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Pastel de lentejas
1h 55 min
Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas
35min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30min