Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 douradas (1350 g aprox.)
- 70 g sementes de sésamo brancas
- 1 c. chá de cominhos
- 200 g avelã torrada
- 1 malagueta verde (optioneel)
- 1 ½ c. chá de sal
- 50 g coentros
- 60 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1000 g água
- 1 c. chá de molho de soja
- 350 g bulgur
- 200 g curgete cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 limão, só o sumo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 53 g
Alternatieve recepten
Dourada com manjericão
40 dk
Dourada recheada com pesto de coentros
50 Min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1 Std. 15 Min
Pescada com molho de tomate fresco
35 dk
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 dk
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30 Min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15 Min
Lentilhas com salmão em lascas
35 dk
Húmus de curgete
15 Min
Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
25 Min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 Min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35 dk