Seafood panzanella

Seafood panzanella

4.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
60 g
white wine vinegar
30 g
salt
2 pinches
water
400 g
mussels scrubbed and debearded
1000 g
ciabatta bread cut into pieces (2-3 cm)
200 g
spring onions/shallots cut into thin slices (approx. 5 mm)
5
fresh basil leaves only, torn into pieces
1 sprig
cherry tomatoes cut into halves
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 770.4 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1947.3 kJ / 463.5 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brussels sprouts with lime crumb

20 min

Prawn and saffron risotto

30 min

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Crab briks

55 min

Apples with cider sabayon sauce

40 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 godz. 10 min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1 godz. 50 min

Zesty avocado with crab

10 min

Gluten free spinach and lemon pasta

1 godz. 20 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Pork ribs with black bean sauce

2 godz.

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min