Seafood panzanella

Seafood panzanella

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
60 g
white wine vinegar
30 g
salt
2 pinches
water
400 g
mussels scrubbed and debearded
1000 g
ciabatta bread cut into pieces (2-3 cm)
200 g
spring onions/shallots cut into thin slices (approx. 5 mm)
5
fresh basil leaves only, torn into pieces
1 sprig
cherry tomatoes cut into halves
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 770.4 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1947.3 kJ / 463.5 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chia coconut bread

2u. 40min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1u. 50min

Sangria ginger punch

1u. 5min

Pork with black bean sauce

30min

Chicken broth with bread dumplings

1u. 5min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Fish balls with yoghurt sauce

1u. 50min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Thai chicken wraps

40min

Mexican chicken soup

30min

Hunters' stew

1u.