Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 courgettes (approx. 400 g), halved lengthways
- 2 aubergines (approx. 500 g), halved lengthways
- 2 white onions (approx. 240 g), halved
- 500 g water
- 10 g extra virgin olive oil, plus 1 Tbsp and extra for greasing
- 100 g breadcrumbs
- 20 g milk
- 10 fresh basil leaves
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 567 kJ / 136 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Warm Turkey and Green Bean Salad
35 Min
Pea and Courgette Tarts
1 Std.
Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts
1 Std. 5 Min
Asparagus and Pea Pasta
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5 min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
1h 45min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30 Min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45min