Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves, unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil, for frying
- 8 chicken thighs, bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2557.6 kJ / 608.9 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 784.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45 Min
Chicken in yoghurt
30 Min
Adobo beef
1h 10min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Geen beoordelingen
Layered lamb curry
1 Std.
Lemon and lamb pie with filo topping
2h 40min
Beef goulash with dumplings
1 Std. 45 Min
Spiced lamb roast
29 godz. 50 min
Beef and pepper ragu
2 Std. 15 Min
Aromatic chicken pilaf
1小时 20 分钟
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min