Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves, unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil, for frying
- 8 chicken thighs, bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2557.6 kJ / 608.9 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 784.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Beef and mushroom hot pot
2 godz.
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Coconut lamb curry
2 godz.
Beef goulash with dumplings
1h 45min
Moroccan lamb with pilaf
5h 40min
Hungarian goulash
1 godz. 30 min
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
2 godz. 30 min
Beef "Burgundy"
40min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 godz. 40 min
Malay-style coconut chicken
25 Std. 40 Min
Chicken San Fernando
55 min
Sri Lankan red beef curry
1 godz. 40 min