Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 10min

8 portions

Ingrediënten

green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
400 g
chipotle chillies (see Tips)
3
garlic cloves unpeeled
3
hot water
300 g
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
sesame seeds
50 g
raw unsalted peanuts
100 g
pitted prunes
50 g
dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
2 tbsp
cocoa powder
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
water
500 g
olive oil for frying
1 tbsp
chicken thighs bone in and skin on
8
ground coriander
2 tsp
sea salt flakes
2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 784.6 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2557.6 kJ / 608.9 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35min

Kumara pie

1u. 45min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1u. 20min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1u. 5min

Pure green goodness

5min

Dessert dukkah

1u.

Spring frittata

1u. 15min

Autumn vegetable gratin

50min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Baked spinach and feta mushrooms

35min