Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 30.2 g
- Vetten
- 15.4 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 7.7 mg
Alternatieve recepten
Chinese-style drinking porridge
25 min
Sesame and chia seed loaf
2hod. 20min
Coconut quinoa with sticky mango
30 min
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1 Std. 25 Min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26sa 5 dk
Amaranth and Chickpea Patties
1 Std. 30 Min
Carob Porridge with Linseed and Date Milk
25 min
Rice crackers
55 min
Buckwheat Porridge
25 min
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4h 5 min
Coconut and quinoa porridge with toasted almonds
30 min
Buckwheat bread
2 Std. 5 Min