Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

4 doses

Ingrediënten

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1880.5 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1730.3 kJ / 413.6 kcal

Vetten 19 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fevereiro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Canelones de abóbora e espinafres

1h 20min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1h

Tártaro quente de cogumelos

35min

Carpaccio de ananás com sorvete de morango

20min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

Salmão com funcho e salada de maçã

1h 20min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Couve roxa com maçã

1h 15min

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55min

Salada de arroz integral proteica

55min

Zoodles à Bolonhesa

40min