Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Pães de hambúrguer vegan

bebida de soja
190 g
açúcar
20 g
fermento de padeiro seco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
sal
10 g
margarina vegetal fria
15 g

Hambúrgueres

feijão-preto cozido escorrido
440 g
farinha de grão-de-bico
30 g
linhaça moída
1 c. sopa de
salsa
1 pé de
coentros
1 pé de
sumo de limão
25 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho de mirtilos

mirtilos
150 g
açúcar
75 g
água
25 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 pitada de
bebida de soja
1 c. sopa de
sementes de sésamo
1 c. sopa de
azeite
1 fio de

Montagem

ketchup
1 c. sopa de
salada mista
50 - 80 g
tomate fresco cortado em fatias
80 g
cornichons
50 - 80 g
queijo vegan c/ sabor a parmesão
4 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1803 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 2837.2 kJ / 678.1 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 14.8 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 132.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hambúrgueres sem vergonha 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Papas de aveia vegan com fruta e canela

15min

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Geen beoordelingen

Piza com base de legumes espiralizados

Geen beoordelingen

Iogurte de Castanha de Caju

12u. 10min

Tostas de requeijão

Geen beoordelingen

Iogurte de soja com coco

10u.

Rochedos de aveia, coco e mel

25min

Bombas proteicas de chocolate e amendoim

50min

Bolonhesa vegan

50min

Lasanha de lentilhas vegan

2u. 20min

Bolonhesa de lentilhas

50min

Dhal de coco

25min