Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 733.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 896 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 godz. 10 min

Fennel, freekeh and orange salad

2 godz. 25 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Roasted eggplant

1 godz. 35 min

Veal involtini

35 min

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1 godz. 35 min

Ginger chicken and crunchy noodle salad

30 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 godz. 15 min

Buttermilk balsamic sorbet

12 godz. 30 min

Prawn balls with pickled vegetables

1 godz. 15 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min