Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1060 g water
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon quill
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, small, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pandan leaves (see Tips)
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 733.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Thai green chicken curry
30 min
Coconut lamb curry
2h
Balti coconut fish curry
50min
Curry laksa
45 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Coconut fish curry
1h 10min