Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
3.6 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1060 g
  • lime juice only (approx. 20 g)
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies small, deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 733.8 mg
Eiwitten 26.9 g
Calorieën 896 kJ / 213.3 kcal
Vetten 8 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef rendang

4.1(108)

6 godz. 20 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(95)

45 min

Sabji (vegetable) curry

4.5(73)

30 min

Biryani

3.8(64)

1 godz. 25 min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

3.5(30)

1 godz. 15 min

Baked masala fish

4.2(13)

1 godz. 15 min

Curry laksa

4.7(210)

45 min

Rogani kumbh

4.1(22)

45 min

Chicken 65 and green chutney

4.7(62)

1 godz. 5 min

Balti coconut fish curry

4.4(101)

50 min

Coconut fish curry

4.7(404)

1 godz. 10 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 godz. 40 min