Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dampfgaren
- 150 g grüne Paprika, in Streifen (5 mm)
- 80 g rote Paprika, in Streifen (5 mm)
- 250 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 120 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 50 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 350 g Reis
Sauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 70 g natives Olivenöl
- 70 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 200 g Zwiebeln, in Streifen
-
200
g Sojabohnensprossen, frisch
of 200 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 100 g Sojasauce
- ½ Teelöffel Curry
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1990 kJ / 476 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffel-Ratatouille
1h
Asia-Gemüse süß-sauer
25min
Asianudeln
55min
Frische Tomaten-Pasta
25min
Ratatouille-Pasta
40min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20min
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40min
Asia-Gemüse
30min
Tomatenreis Mexiko
50min
Tagliatelle mit Pilzen
1h
Spaghettini mit Paprika
1h
Gemüsecurry
40min