Filet de veau aux mirabelles

Magret de canard à la myrtille

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Papillote de canard au miel et aux poires

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Filet mignon aux nectarines

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Gratin de céleri aux poires et au canard

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes