Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pesto d'herbes
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil plat frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 150 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La pâte brisée aux noisettes
- 60 g de noisettes
- 180 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
La garniture
- 70 g de parmesan (réserver quelques copeaux pour la finition)
- 240 g de mascarpone
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de carottes, émincées en fines tranches biseautées
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 300 g de betterave cuite, détaillée en fines tranches
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3224 kJ / 771 kcal
- Eiwitten
- 14.2 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 64.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Tarte printanière
50min
Tarte aux légumes croquants
1h
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1h
Tarte provençale
1h 15 min
Tarte asperge-ricotta
1h 25min
Lasagne aux légumes anciens
1h 40min
Cake aux légumes
1h 15 min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min