Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

3.6 25 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 50min

6 portions

Ingrediënten

La pâte

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g d'eau froide

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
8 feuilles de menthe
140 g de radis roses
60 g de pousses d'épinards
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de fromage blanc nature 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron jaune détaillé en brunoise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1114 kJ / 265 kcal

Vetten 13.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffets d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartines de sardine au chèvre frais

10min

Flans de petits pois

1u.

Tomates farcies au poisson

1u. 10min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2u. 30min

Cake aux légumes

1u. 15min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5u. 30min

Fraîcheur de yaourt

5min

Ballotine de saumon

25min

Cheesecake au concombre

4u. 30min

Gâteaux de champignons

1u. 15min

Terrine de légumes et mozzarella

2u.

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min