![Choux amarena Choux amarena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E46EE673-55B2-4B0F-B8FF-7419DAF4C01E/Derivates/2D4FCCEF-33D2-44FE-87BB-C17D784F4FE6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 442 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 8.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Meringue italienne
30 Min
Macarons saveur mojito
26h 30min
Framboisier
1 Std.
Mini-choux aux fraises
1 Std. 10 Min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2h 45 min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Macarons au café
24hod.
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Mille-feuille pomme-safran
3h 15min
Opéra de foie gras
24hod.
Choux façon tiramisu
1h 50min
Mini éclairs aux fraises Tagada
24hod.