Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 25min

30 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 106 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Eclairs framboises-pistaches

24 Std.

Sphères glacées au caramel de café

24 Std.

Croquant au chocolat

16 Std. 20 Min

Crème pâtissière

15 Min

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Chouquettes à la crème pralinée

2 Std. 15 Min

Le drômois

12 Std. 45 Min

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Dacquoise

40 Min

Vacherin griotte-amande

12 Std.

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Eclairs fraises-chocolat blanc

24 Std.