Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 442 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 8.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Eclair à la Passion
3h 20min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50min
Choux aux fruits confits
2h
Couronne de choux aux fraises
2h 30min
Paris-brest en bouchée
2 godz. 35 min
Bouchée croquante à l'abricot
24 Std. 55 Min
Mini-forêts noires
1u. 30min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4 godz.
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min