Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

10 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel fin

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de fécule de maïs
3 œufs
10 g de vanille en poudre
80 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le montage

12 framboises fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1356 kJ / 324 kcal

Vetten 19.6 g

Koolhydraten 30.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envie de framboises 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Carrés menthe-chocolat

5u.

Mini-dacquoises au chocolat

4u.

Pannacotta au coulis de mangue

4u. 15min

Crème brûlée

2u. 40min

Crème pâtissière

15min

Profiteroles

2u. 15min

Tarte fine façon cheesecake

4u.

Couronne de choux aux fraises

2u. 30min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2u. 45min

Eclairs façon tarte citron

1u. 15min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3u. 40min

Tarte au citron meringuée

1u. 10min