Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

3.6 22 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 35min

16 parts

Ingrediënten

110 g de lait et un peu pour la dorure
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
110 g de sucre roux
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
1 c. à café sel fin
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
100 g de sucre perlé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1336.7 kJ / 316.8 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 45.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche parisienne

24u.

Galette briochée aux pépites de chocolat

4u. 50min

Galette briochée aux pralines roses

7u. 25min

Galette des Rois aux châtaignes

1u. 25min

Brioche à la fleur d'oranger

5u.

Pompes à l'huile

3u.

Navettes

2u.

Baguette tradition et baguette épi

5u. 15min

Brioches fourrées au praliné

2u. 45min

Fougasse aux grattons

2u.

Brioche roulée comme une galette des Rois

3u. 50min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17u.