Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La crème fouettée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone
- 300 g de copeaux de chocolat blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2567 kJ / 614 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 64.7 g
- Vetten
- 36.5 g
Alternatieve recepten
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Croustillant chocolat-framboise
16óra
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Opéra
24h
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 godz.
Merveilleux au chocolat
2h 45min
Mousse surprise
14 godz.
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Royal au chocolat
3h 30min