Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

9 portions

Ingrediënten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1370 kJ / 328 kcal

Vetten 21.6 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffets d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles au caramel

13 h

Demi-sphère framboise choco vanille

17 h

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Tarte au citron

12 h

Macarons à la griotte

48 h

Miroir à la framboise

15 min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 h 45 min

Choux amarena

1 h 25 min

Le merveilleux

3 h 40 min

Eclairs aux fruits rouges

12 h

Framboisier

1 h

Tartelette chocolat-citron

4 h 50 min