Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

9 portions

Ingrediënten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1370 kJ / 328 kcal

Vetten 21.6 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffets d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles au caramel

13u.

Demi-sphère framboise choco vanille

17u.

Couronne de choux aux fraises

2u. 30min

Macarons à la griotte

48u.

Miroir à la framboise

15min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2u. 45min

Gâteau au café et à la vanille

5u. 15min

Eclairs aux fruits rouges

12u.

Miniburgers terre et mer

4u.

Tartelette chocolat-citron

4u. 50min

Framboisier

1u.

Croissants aux pommes

16u. 40min