Framboisier

Framboisier

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 parts

Ingrediënten

La dacquoise

170 g de sucre en poudre
20 g de farine de blé
90 g d'amandes en poudre
100 g de blancs d'œufs

La crème pâtissière

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de farine de maïs
70 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de framboises fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1640 kJ / 391 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Miniviennoiseries express

5u. 20min

Couronne de choux aux fraises

2u. 30min

Mini-saint-honoré

2u.

Barres chocolat-caramel

1u. 30min

Bavarois meringué aux fraises

4u.

Miroir à la framboise

15min

Eclairs aux fruits rouges

12u.

Miniburgers terre et mer

4u.

Paille à la confiture

1u. 30min

Tartelette chocolat-citron

4u. 50min

Mini-choux aux fraises

1u. 10min

Choux vanille-framboise

2u. 30min