Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Framboisier

Framboisier
4.0 11 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La dacquoise
  • 170 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 90 g d'amandes en poudre
  • 100 g de blancs d'œufs
La crème pâtissière
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 250 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de farine de maïs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 500 g de framboises fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1640 kJ / 391 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 41.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tourment d'amour

4.4(44)

2u.

Mini-choux aux fraises

4.3(3)

1u. 10min

Couronne de choux aux fraises

3.3(6)

2u. 30min

Mini-saint-honoré

2.8(17)

2u.

Macarons à la griotte

2.9(11)

48u.

Barres chocolat-caramel

3.1(38)

1u. 30min

Choux vanille-framboise

4.6(59)

2u. 30min

Bavarois meringué aux fraises

3.0(24)

4u.

Miroir à la framboise

4.6(9)

15min

Paille à la confiture

4.0(13)

1u. 30min

Tartelette chocolat-citron

4.1(15)

4u. 50min

Miniburgers terre et mer

4.6(13)

4u.