Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Miniburgers terre et mer
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
12 parts
Ingrediënten
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
70 g de cidre doux
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de poivre moulu
La garniture
-
20 g de beurre doux
-
300 g de pommes émincées en lamelles
-
4 tranches de lard
-
12 noix de saint-jacques
-
1 pincée de fleur de sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
15.7 g
Calorieën
2423 kJ /
579 kcal
Vetten
39.2 g
Koolhydraten
41.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Les burgers
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Mini-choux aux fraises
1u. 10min
Eclairs saumon-Passion
2u.
Choux aux fruits confits
2u.
Miniburgers aux steaks épicés
3u. 45min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1u.
Eclairs fraises-chocolat blanc
24u.
Le macaron caramel
1u. 50min
Hamburger tex-mex
4u. 25min
Mini-burgers au poulet
3u.
Miniburgers crevette avocat
4u.
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1u. 40min
Hamburgers
3u. 15min